L'Epicure

145 euros
Tajine de légumes
"En crus & cuits"
Caviar d'aubergines
Chèvre frais
Les Asperges vertes de Provence
"Cuisinées en fricassée"
Morilles farcies
Jaune d'oeufs de ferme
Le Saint-Pierre
Sifflet doré aux graines de sésame
Pomme de terre boulangère
Chlorophylle d'épinard
Jus façon grenobloise

Le Pigeonneau
Suprème rôti
Cromesquis des cuisses
Mousseline de Brocolis
Sauce Dolce
« La touche sucrée »
Votre choix dans la carte des desserts
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