Dimanche face à la Méditerranée
130 euros
Le Carpaccio de Bar
Citron vert, Ciboulette, Piment d'Espelette
Huile d'olive des Baux de Provence
Huile d'olive des Baux de Provence
Le Lieu de Ligne
Pavé saisi à la plancha
Boulangère de Monalisa
Béarnaise légère
Boulangère de Monalisa
Béarnaise légère
Les Raviolis à la Provençale
En farce d'agneau & Cochon
Sucrines & Jambon Speck
Crème d'ail légère
Sucrines & Jambon Speck
Crème d'ail légère
Intermède sucré
"Autour des agrumes"
La Fraise Gariguette
Entremet crémeux amande
Coeur acidulé
Meringues & Sorbet
Coeur acidulé
Meringues & Sorbet
