L'Empreinte
105 euros
Les Asperges Blanches
Gratinées au parmesan de montagne
Sauce Maltaise
Sauce Maltaise
La Trilogie de la mer
En aïoli légère
Pomme de terre safrané
Cébette Betterave
Soupe de Poisson
Pomme de terre safrané
Cébette Betterave
Soupe de Poisson
L'Agneau
Quasi rôti
Petit pois/ Panisse croustillante
Jus à la sarriette
Petit pois/ Panisse croustillante
Jus à la sarriette
« La touche sucrée de Baptiste »
Votre choix dans la carte des desserts
