L'Empreinte
95 euros
Le Poulpe
Burratta crémeuse
Aubergines, Courgettes fondantes
Fleur en tempura
Basilic & Tomates
Aubergines, Courgettes fondantes
Fleur en tempura
Basilic & Tomates
Le Rouget Barbet
Sifflets saisi à l'huile d'olive
Pomme de terre fondante & Fenouil
Nage de poisson anisée
Pomme de terre fondante & Fenouil
Nage de poisson anisée
L'Agneau
Quasi rôti au thym
Pois chiches en trois textures
Jus de rôti
Pois chiches en trois textures
Jus de rôti
« La touche sucrée »
Votre choix dans la carte des desserts
