Le Traditionnel
68  euros
		        La Noix de Saint-Jacques
						
                        Marinée au citron
Crème Mascarpone/Aneth
Cordifoles & Sauce oursin
 
                    Crème Mascarpone/Aneth
Cordifoles & Sauce oursin
La Bavette d'aloyau
						
                        Dorée au thym
Mousseline de pommes de terre
Échalotes caramélisées & Jus de rôti
 
                    Mousseline de pommes de terre
Échalotes caramélisées & Jus de rôti
« La touche sucrée » 
						
                        Votre choix dans la carte des desserts