L'Epicure
145 euros
Mon Pâté Croûte de Tradition
« En farce fermière »
Coings / Pistaches de Sicile
Poivre de Kampot fumé
Coings / Pistaches de Sicile
Poivre de Kampot fumé
Légumes d'hiver
Cuisinés comme un risotto
Truffe Noire/ Parmesan de Montagne
Lard fumé croustillant
Truffe Noire/ Parmesan de Montagne
Lard fumé croustillant
Le Lieu de ligne
Pavé saisi à la plancha
Epinards onctueux
Sauce Grenobloise
Epinards onctueux
Sauce Grenobloise
Le Veau fermier de Haute-Garonne
La Selle rôti au beurre
Mousseline de rattes & Panais
Truffes Noire & Jus de rôti
Mousseline de rattes & Panais
Truffes Noire & Jus de rôti
Sélection de Fromages
Brebis Chèvre Vache
Affinés par Mr Bellon à Aubagne
Affinés par Mr Bellon à Aubagne
« La touche sucrée de Baptiste »
Votre choix dans la carte des desserts
