L'Epicure

145 euros
Les Tomates Anciennes
« En déclinaison »
Chèvre frais & Basilic
Demoiselle du Guilvinec
Dans un écrin de pomme verte
Dentelle croustillante
Sauce Vincent
La Rascasse
Blanc saisi à la plancha
Laqué à la mirabelle
Girolles, Courgettes, Haricots coco en mijotés
Jus corsé aux herbes fraiches

Le Bar de ligne
Pavé cuit sur sa peau
Artichauts/ Poulpe/ Chorizo
Comme un Barbajuan
Jus safrané

Fromages affinés
Sélection du moment & Confiture
« La touche sucrée »
Votre choix dans la carte des desserts
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