L'Epicure

145 euros
Le Carpaccio de la mer
Citron vert, Ciboulette, Piment d'Espelette
Huile d'olive des Baux de Provence
Légumes verts de Provence
Brousse de vache
Vinaigrette à l'anchois & Marjolaine
La Demoiselle du Guilvinec
Saisie à la plancha
Béarnaise des pinces
Monalisa en Boulangère
Les Raviolis à la Provençale
En farce d'agneau & Cochon
Sucrines & Jambon Speck
Crème d'ail légère
Sélection de Fromages
Brebis Chèvre Vache
Affinés par Mr Bellon à Aubagne
« La touche sucrée de Baptiste »
Votre choix dans la carte des desserts
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